ผลของปุ๋ยไนโตรเจนชนิด nitrification inhibitor ที่มีต่อการเปลี่ยนรูป ของไนโตรเจนอนินทรีย์และการเจริญเติบโตของคะน้าฮ่องกง

Abstract

การศึกษาผลของปุ๋ยไนโตรเจนชนิด nitrification inhibitor ที่มีต่อการเจริญเติบโต ของคะน้าฮ่องกง มีการวางแผนการทดลองเแบบ completely randomized design จำนวน 4 ซ้ำ 6 ตำรับ คือ 1) ไม่ใส่ปุ๋ย (control) 2) ปุ๋ยยูเรีย (Urea) 3) ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต (AS) 4) ปุ๋ย Entec สูตร 20-10-10; Entec (1) 5) ปุ๋ย Entec สูตร 12-17-17; Entec (2) 6) ปุ๋ยยูเรียคลุกด้วยเมล็ดสะเดาบด อัตราส่วนสะเดาต่อยูเรียเท่ากับ 1:100 (Urea+herb) โดยทดสอบในกระถางพลาสติกภายในโรงเรือน ผลการทดลองพบว่าการใช้ปุ๋ย Entec ทั้ง 2 ชนิด ส่งผลให้มีปริมาณแอมโมเนียมไนโตรเจนสูงกว่า การใช้ปุ๋ยยูเรียและแอมโมเนียมซัลเฟตในทุกระยะ เวลา และมีปริมาณ NO3 - -N ต่ำกว่าการใช้ปุ๋ยยูเรีย และแอมโมเนียมซัลเฟต อัตราส่วนของแอมโมเนียม ไนโตรเจนต่อปริมาณไนโตรเจนอนินทรีย์ในการใช้ปุ๋ย Entec (1) > Entec (2) > Urea+herb > Urea > AS ส่วนอัตราส่วนของไนเตรตไนโตรเจนต่อปริมาณ ไนโตรเจนอนินทรีย์ในการใช้ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต และยูเรียมีค่าสูงกว่าการใช้ปุ๋ย Entec ค่า pH ใน ตำรับ Entec (1), Entec (2) และ Urea+herb ที่ ระยะเวลา 10 วันหลังใส่ปุ๋ย จะมีค่าสูงกว่าตำรับ Urea และ AS หลังจากนั้นเมื่อระยะเวลาเพิ่มขึ้นค่า pH ก็ จะมีค่าใกล้เคียงกัน และค่า pH จะสูงขึ้นตามระยะ เวลาที่มากขึ้น ความสูงและจำนวนใบของคะน้าฮ่องกง ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ น้ำหนักสดและน้ำหนัก แห้งของต้นและรากมีความแตกต่างกันอย่างมีนัย สำคัญยิ่งทางสถิติ โดยตำรับ Entec (1) มีน้ำหนัก สดและน้ำหนักแห้งต้นสูงที่สุด เท่ากับ 94.15 และ 8.58 กรัม/ต้น ตามลำดับ ส่วนตำรับ Entec (2) มี น้ำหนักสดและน้ำหนักแห้งรากสูงที่สุด เท่ากับ 8.00 และ 0.97 กรัม/ต้น ตามลำดับ ปริมาณไนโตรเจน ทั้งหมดในต้นและรากมีความแตกต่างกันอย่างมีนัย สำคัญยิ่งทางสถิติ โดยตำรับ Entec (1) มีปริมาณ ไนโตรเจนทั้งหมดในต้นและรากสูงที่สุดเท่ากับ 5.48% และ 2.86% ตามลำดับ และตำรับที่ใส่ปุ๋ย Entec มี ปริมาณของไนตริฟายอิงแบคทีเรียน้อยกว่าการใช้ปุ๋ย ยูเรียและแอมโมเนียมซัลเฟตในทุกระยะเวลา