จะเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชแบบไม่ใช้ดิน ทางการค้าได้อย่างไร?

Abstract

ระบบปลูกพืชแบบไม่ใช้ดินเป็นระบบการ ปลูกพืชรูปแบบหนึ่งที่มีการปลูกอย่างแพร่หลาย ในปัจจุบัน เนื่องจากสามารถควบคุมปัจจัยที่ เหมาะสมต่อการเจริญของพืชได้มาก และยัง สามารถเพิ่มรอบปลูกต่อปีให้มากขึ้นได้ เพื่อให้ ผลตอบแทนที่คุ้มค่าต่อการลงทุน เช่น การปลูก ผักสลัดสามารถเพิ่มรอบปลูกได้ถึง 18-20 ครั้ง ต่อปี ในขณะที่การปลูกในดินสามารถปลูกได้เพียง 3-4 ครั้งต่อปี ปัจจุบันระบบปลูกพืชแบบไม่ใช้ดิน ที่นิยมใช้สำหรับการปลูกพืชผัก คือ การปลูก ผักสลัดด้วยระบบ Nutrient Film Technique (NFT) การปลูกผักไทยในระบบ Dynamics root Floating Technique (DRFT) การปลูก Melon หรือมะเขือเทศ ในระบบแบบมีวัสดุปลูก (substrate culture) เพื่อรับประทานสด และ การปลูกเพื่อผลิตเมล็ดพันธุ์ เป็นต้น