Editorial Team
|
เจ้าของ |
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน |
|
|
ที่ปรึกษา |
ดร.พิศมัย ศรีชาเยช อภิญญา จุฑางกูร จันทร์เพ็ญ แสงประกาย |
ผู้อำนวยการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร รองผู้อำนวยการฝ่ายวิชาการ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
|
บรรณาธิการ |
วนิดา เทวารุทธิ์ ชิติสรรค์กุล |
ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
|
รองบรรณาธิการ |
ดร.อรวรรณ ละอองคำ ดร.วนิดา ปานอุทัย |
ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
|
กองบรรณาธิการ |
ดร.ลัดดา แสงเดือน วัฒนศิริธรรม ดร.สุมิตรา บุญบำรุง ดร.ศันสนีย์ อุดมระติ ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน ดร.นราพร พรหมไกรวร ดร.กานต์ธิดา วดีศิริศักดิ์ ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ ช่อลัดดา เที่ยงพุก กนกวรรณ ยอดอินทร์ วาสนา นาราศี พสธร ผ่องแผ้ว ณัฐวุฒิ ลายน้ำเงิน |
ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายจุลชีววิทยาประยุกต์ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายเคมีและกายภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |
|
กองจัดการ |
มณฑาทิพย์ ธรรมนิติโชค |
ศูนย์สารนิเทศทางอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร |